Mittwoch, 21. Februar 2018

Hofeigene Produkte "made in Partschins, Rabland und Töll"

Einige unserer Bauern und Produzenten verkaufen ihre Köstlichkeiten im eigenen Hofladen. Die Produktpalette ist vielfältig und Frische und Regionalität werden garantiert. Jahrelange Erfahrung und Leidenschaft zum Beruf lassen einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen - und dies schmeckt man!

Sie sind auf der Suche nach etwas Besonderem und legen Wert auf Regionalität? In unseren Hofläden finden Sie das Beste "made in Partschins, Rabland und Töll"!

Bio-Weine vom Schlossweingut Stachlburg 🍷🍇

Erlesene Weine aus biologischem Anbau gibt es im Bio-Schlossweingut Stachlburg in Partschins zu kaufen. Baron Sigmund von Kripp legt größten Wert auf Natürlichkeit und Echtheit seiner Bio-Weine. Die vielfältige Palette reicht von leichten Rotweinen bis zu kräftigem Merlot und Blauburgunder, über Rosé und Weißweinen bis zu Sekt.
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Hochwertige Destillate der Hofbrennerei Gaudenz🍸🍏

Für Genießer der besonderen Art! In der Hofbrennerei Gaudenz in Partschins wird von Christine Schönweger nur sonnengereiftes und vollreifes Obst von erstklassiger Qualität verarbeitet. Die fruchtigen Destillate werden oft auch über Jahre gelagert. Dadurch entwickeln sie sich besonders fein und harmonisch und werden dann mit dem reinen Trinkwasser der Gebirgsquellen von Partschins verfeinert. 
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Obst, Gemüse, Fleischwaren... vom Biohof Niedereben 🍅🐖

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern liegt der Biohof Niedereben. Familie Hofer liefert Obst und Gemüse für's Biokistl und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbst erzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte wie Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochten Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit... Frische und knackige Lebensmittel aus nachhaltigem Anbau!
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Qualitätswein vom Gutshof Isser 🍷🍇

Felix von Sölder bietet seit 2016 Qualitätswein aus den Rebgärten des Ansitzes Gaudententurm in Partschins zum Verkauf an. Er baut die Rebsorten Müller Thurgau, Goldmuskateller, Vernatsch und Zweigelt an. Auch im Gemüseanbau hat er ein gutes Händchen und man sollte sich frühzeitig um Bestellung bemühen. Feiner Fruchtaufstrich von Kirsche und Marille runden die selbstgemachte Produktpalette ab.
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Selbstgemachtes vom Buschenschank Unterweirachhof 🍎🍞

Die Produktpalette vom Unterweirachhof ist vielfältig. Hier finden Sie Speck, Bauchspeck, Apfelsaft, getrocknete Apfelringe oder auch - je nach Backtag - frischgebackenes Brot aus dem Holzofen. Hermann Schönweger bietet ebenso ausgezeichnete Weine zum Verkauf an, darunter den Hauswein Vernatsch, Cuvée Zweigelt/Lagrein und Müller Thurgau. Eine Verkostung der hofeigenen Produkte ist bei einer Einkehr im dazugehörenden Buschenschank möglich.
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Fruchtig-süße Himbeeren vom Dursterhof 🍰

Viele kennen den Dursterhof in erster Linie als „Himbeerhof“. Die süßen Beeren gibt es von Juni bis in den Spätherbst hinein jedoch nicht nur auf ihrem leckeren Himbeerkuchen, sondern auch als Saft und Marmelade. Frische Himbeeren können direkt bei Familie Oberperfler bestellt werden.
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Leckeres vom Restaurant Bad Egart 🌿🌸
 
Wer im Restaurant Bad Egart zwischen "Budl" und Küche sitzt, kann das riesige, mit zahlreichen Weckgläsern gefüllte und von der leckeren Last gebogene Regal erkennen. Janett Platino verfeinert nicht nur ihre eigene Ernte aus dem Gemüsegarten, sondern auch süßen Fruchtaufstrich unterschiedlichen Geschmacks und Kompositionen, die man sonst in keinem Warenhaus findet.
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Hausgemachte Spezialitäten à la Hanswirt 🍑
Italienische Cantucci, edlen Rotweinessig, knuspriges Schüttelbrot, Marillensaft und Marillenmarmelade, mit Liebe zubereitet und veredelt – all diese besonderen Schmankerl bereitet Familie Laimer für ihre Gäste im Restaurant und Hotel Hanswirt in Rabland jährlich vor. Damit man auch für Zuhause ein Stück-weit Partschinser Produkte vorrätig hat - hier kann man sich gerne damit eindecken. 
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