Donnerstag, 26. Juli 2018

Lecker schmecker Sommergenuss: die Vinschger Marille

Marille - so nennen wir Südtiroler die Aprikose. Die gelb-orange Frucht ist sehr saftig und süß, mit einer leichten Säure. Und gedeiht im Vinschgau besonders gut.
Auch wenn der Vinschgau als Apfelland bekannt ist, gehören die Marillen dazu, wie das Schüttelbrot zum Speck. Der Marillenanbau ist nämlich eine alte Vinschger Tradition. Heute gibt es ca. 120 Marillenbauern, welche die süßen Früchte auf 500 bis rund 1.000 m Meereshöhe anbauen.
Bei der Marillenernte werden dann nur die reifen Früchte "geklaubt " (Südtirolerisch für ernten) und danach kann man diese maximal 2 Tage lang lagern. Also am besten gleich essen, oder 'was Leckeres daraus zaubern:

🍑 Marillenmarmelade (Tipp: damit kann man Südtiroler "Buchteln" füllen)

🍑 Omas Lieblingskuchen: der Marillenkuchen (Hier geht's zum Rezept)

🍑 oder die berühmten Südtiroler Marillenknödel! (Rezept gibt es hier) 

Wir wünschen gutes Gelingen! 

Marillenkuchen nach Omas Rezept

Mittwoch, 18. Juli 2018

5 Tipps zum Abkühlen an heißen Tagen

Um die heißen Sommertage in Partschins, Rabland und Töll gut zu überstehen, gibt's hier 5 Tipps zum Abkühlen:

TIPP 1: Frischekick Partschinser Wasserfall
Der ultimative Tipp, um der Hitze zu entfliehen, ist ein Aufenthalt in der Nähe des Partschinser Wasserfalls. Der kühle Sprühnebel erfrischt und belebt. Zwischendurch ist es angenehm immer mal wieder ein paar Spritzer Wasser ins Gesicht zu spritzen und über die Unterarme laufen zu lassen. Die ganz Harten ziehen die Wanderschuhe aus und halten die Füße ins eiskalte Zielbach-Wasser. Schon gewusst? Die Wasserfall-Luft ist besonders gesund...weitere Infos finden Sie hier.

TIPP 2: Bergluft schnuppern 
Temperaturen über 30°C lassen uns ordentlich schwitzen. Unser Tipp: Zum Abkühlen in die Berge! Mit zwei Seilbahnen geht es auf zwei Bergseiten. Die vielen Bäume spenden wohltuenden Schatten und auch in der prallen Sonne ist es schon viel angenehmer auf 1.500 m Höhe. In der Mittagshitze den Durst mit einem großen Glas selbstgemachten Holunderblütensaft löschen - auf den Hütten und Almen rund um Partschins kann man den Sommer abseits der Hitze super genießen.

TIPP 3: Ein Sprung ins kühle Nass: das Schwimmbad in Partschins
Was gibt es schöneres, als bei sommerlichen Temperaturen die Badesachen einzupacken und den Tag im Freibad zu verbringen? Auf der gemütlichen Liegewiese beim Schwimmbad in Partschins lässt es sich den ganzen Tag aushalten. Und das kühle Wasser ist einfach herrlich erfrischend!

TIPP 4: Kneippen - Wassertreten und den Stoffwechsel wieder in Schwung bringen 
Die Wassertherapie bringt Stoffwechsel und Kreislauf in Bewegung - also super  bei Temperaturen wie diesen! Bei einer Kneipp-Wanderung mit unserer Expertin erhält man außerdem wertvolle und praktische Tipps auch für Zuhause. Mit dem Handtuch und Getränken gewappnet geht's im Hochsommer zum Kneippen an den Partschinser Wasserfall: gesund atmen gibt es gratis dazu!

TIPP 5: Wasser - das blaue Gold
Besonders an heißen Tagen ist es wichtig viel Wasser zu trinken, um den Stoffwechsel zu aktivieren. Grundsätzlich gilt, nicht zu kalt und nicht zu heiß, sondern lauwarm zu trinken. Das reine Partschinser Gebirgswasser schmeckt dazu auch noch besonders gut! Packen Sie also bei Wanderungen und Auflügen immer genügend zum Trinken ein. 
 

Montag, 9. Juli 2018

Die tollsten Ausflugstipps für Familien in Partschins, Rabland und Töll 👪

Als meine Schwestern und ich noch Kinder waren, war der Sonntag unser Familientag. Einmal ging's zum Wandern in die Berge, ein anderes Mal zum Radfahren oder Schwimmen. Wenn das Wetter mal nicht ganz so schön war, dann gab es nichts aufregenderes, als ein Museum zu durchforsten. Unsere Eltern mussten manchmal viel Geduld mitnehmen, wenn wir unsere Füße im kalten Wasser abgekühlt oder glitzternde Steinchen eingesammelt haben.

Kinder sind sehr neugierig und sehen vieles mit anderen Augen. In Partschins, Rabland und Töll gibt es so viel Spannendes zu entdecken! Langeweile gibt es hier bestimmt nicht 😉

Abkühlen am Partschinser Wasserfall 
Wasserfrösche aufgepasst! Der Partschinser Wasserfall mit einer beeindruckenden Fallhöhe von 97 Metern ist ein wahres Spektakel. Besonders zur Zeit der Schneeschmelze ab Mitte Mai bis Ende Juni/Anfang Juli donnern tausende Liter Wassermassen pro Sekunde ins Tal. An heißen Sommertagen ist ein Besuch des Wasserfalls sehr erfrischend - dank des feinen, kühlen Sprühnebels. Wer sich traut, kann seine Schuhe ausziehen und die Füße im kalten Wasser abkühlen.
Erreichbar ist der einzigartige Partschinser Wasserfall zu Fuß in einer ca. 1 1/2-stündigen Wanderung. Für Wanderfaule gibt es einen Bus, der in die Nähe des Wasserfalls fährt. 🚍 Eine detaillierte Wegbeschreibung zum Partschinser Wasserfall finden Sie hier.

Auf den Spuren des Wassers - der Partschinser und Rablander Waalweg

Waalwege sind uralte Bewässerungssysteme. Die Bauern legten die "Waale" an, um zum Wasser aus den Bächen höhergelegener Täler zu gelangen. Eine Wanderung entlang der Waalwege ist bei Familien besonders beliebt, da die Wege sehr eben verlaufen. Der Rablander Waalweg ist auch für Kinderwagen geeignet, ebenso findet man entlang des Weges ein Wasserrad. 
Eine genaue Beschreibung zu den Waalwegen finden Sie hier.


Kletterspaß am Burgstallknott
Der Burgstallknott in Partschins ist ein kleiner, feiner Klettergarten. Er ist sowohl für Anfänger, als auch für Geübte und "Alleinkletterer" geeignet. Es besteht die Möglichkeit mit Selbstsicherung zu klettern, da er von oben zugänglich ist (an heißen Tagen sollte er besser gemieden werden, da die Felsen sehr warm werden). Kinder zwischen 7 und 14 Jahren haben die Möglichkeit bei unserem Kinderkletter-Schnupperkurs erste Klettererfahrungen zu sammeln und sich Tipps beim Profi einzuholen (Anmeldung im Tourismusbüro - alle weiteren Infos gibt's hier). Der Burgstallknott ist perfekt geeignet für kleine Kletteräffchen 🐒


Abenteuer Bogenschießen - auf den Spuren von Robin Hood

Nahe dem Partschinser Wasserfall, beim Gasthaus Birkenwald, befindet sich der 3D Bogenschießparcours "Birkenwald". Dort warten platzierte Waldtiere in Lebensgröße auf kleine und große Abenteuerer. Die Ausrüstung kann auch direkt vor Ort ausgeliehen werden. Testen Sie Ihr Können mit Pfeil und Bogen! Alle Infos zum Bogenschießen gibt es hier.




Spritzige Schlauchbootfahrt auf der Etsch
Foto: Rafting Adv. Südtirol
Wer nach Action sucht, der ist bei einer Raftingtour genau richtig! Immer mittwochs und donnerstags startet das aufregende Familienrafting auf der Etsch. Nach einer kurzen Einweisung geht's auch schon los. Im Mittelpunkt stehen Spiel und Spaß und ganz viel gute Laune. Besonders an heißen Sommertagen ist eine Schlauchbootfahrt absolut empfehlenswert - nass werden garantiert! 🌊
Die Anmeldung zu den Raftingtouren erfolgt direkt bei den Raftingcentern, alle Infos dazu auf unserer Veranstaltungsseite.


Spannende Museenwelten für kleine Entdecker
Unsere Museen laden - nicht nur bei Schlechtwetter - zum Staunen und Bewundern ein.

Wussten Sie, dass der Erfinder der Schreibmaschine ein Partschinser war? Ihm, Peter Mitterhofer, wurde das Schreibmaschinenmuseum in Partschins gewidmet. Vom ersten hölzernen Modell des Erfinders bis hin zum Computerzeitalter finden sich zahlreiche ausgefallene Modelle. Im Juli und August kann in der Papierwerkstatt selbsgeschöpftes Papier hergestellt werden (alle Infos hier).

Im K.u.K. Museum Bad Egart in Töll gibt es allerlei Kursioses und Einzigartiges, aber auch zahlreiche Fundstücke der Habsburger Monarchie zu begutachten. Um wirklich alle über 30.000 Objekte zu entdecken, müsste man fast mehrere Tage im Museum verbringen - so viel Spannendes gibt es hier zu sehen! Im frei zugänglichen Freilichtmuseum befindet sich außerdem eine Schneckenzucht! 🐌

Die Eisenbahnwelt in Rabland ist die größte digitale Modelleisenbahnanlage Italiens. Kinderherzen schlagen höher, wenn sie sich in Zugführer verwandeln und die Eisenbahn selbst durch die Landschaft steuern dürfen. Das Herzstück der Anlage ist eine beeindruckende Miniaturlandschaft von Südtirol! Tschuff, tschuff... 🚂

Der Partschinser Sagenweg

Die Wanderung zu vorchristlichen Siedlungs- und Kultstätten in Partschins ist ideal für die ganze Familie. Machen Sie sich auf die Suche nach Schalensteinen, nach der Hexenhöhle und der Teufelsplatte und entdecken Sie die spannenden Geschichten hinter den geheimnisvollen Kultstätten. Im Tourismusbüro in Partschins und Rabland kann die genaue Beschreibung zum Sagenweg mitgenommen werden, damit man auch perfekt vorbereitet ist.
 

Weitere tolle Ausflugstipps für die ganze Familie: