Frühlingserwachen in Partschins... 🌸

Die ersten Vöglein zwitschern und trällern munter in den Tag...
zarte Blütenknospen entfalten ihre volle Pracht...
saftig grünes Gras sprießt und gedeiht...
emsige Bienen schwirren fröhlich umher...

...der Frühling erwacht in Partschins, Rabland und Töll!

Sie haben Lust auf Sonne und Temperaturen um 15 °C ? 🌡
In Partschins schon früher den Frühling begrüßen - zum Beispiel bei einem gemütlichen Spaziergang oder auf der Terrasse mit einem Latte Macchiato!

Mein Freund, der Wald: Alpines Waldbaden in Partschins 🌲

Man sagt, jeder von uns hat eine Erinnerung, wenn auch noch so unbedeutend, an einen Baum. Als ich noch klein war haben meine Schwestern und ich mit Ästen, Tannenzapfen und Blättern kleine Häuschen im Wald gebaut. Diese schöne Erinnerung an eine unbeschwerte Kindheit weckt der Begriff Baum in mir. Der Wald ist auch heute noch ein Rückzugsort für mich. Ja, ich bin ein richtiges Naturmädl.

 
Neulich war ich im Wald. Zum Waldbaden. Und nein, ich habe keine Badewanne in den Wald gestellt und dort geplantscht. Ich habe gelernt, mich mehr der Natur zuzuwenden. Ist es nicht so, dass die Zeit an uns vorbeifliegt und wir die kleinen, aber schönen Dinge nicht mehr zu schätzen wissen? So ging es mir. Ich gehe gerne im Wald spazieren, aber mir war noch nie bewusst, wie wenig ich eigentlich davon wahrnehme.



Waldbaden bedeutet ins Naturerlebnis einzutauchen. Zu Entschleunigen. Bewusst langsam zu gehen und Eindrücke aufzunehmen. Wieder eine Verbindung mit der Natur herzustellen und dabei ganz unbewusst Gutes für sich und seinen Körper zu tun. Das Waldbaden aktiviert nämlich unser parasympathisches Nervensystem – wir entspannen. Es reguliert eine gesunde Konzentration an Cortisol und stärkt das Immunsystem.

Klingt doch ganz schön spannend, oder? Ist es auch!

Während des Waldbadens habe ich den Wald mit ganz anderen Augen gesehen. Ich habe plötzlich ganz neue Geräusche und Gerüche wahrgenommen. Und auch wenn ich zuvor so oft im Wald spazieren war habe ich noch nie so viele verschiedene Pflanzen, Farben und Formen entdeckt.


Ich verspürte pures Glück. Und ohne es zu merken war ich ganz entspannt. Ich konnte erstmals richtig abschalten. Als wir den Wald verließen, war ich fast schon ein bisschen traurig. Ich war in Gedanken schon wieder beim nächsten Besuch in „meinem“ Wald, den ich gerne mit Ihnen teilen möchte: Ab Ende März 2018 können Sie das alpine Waldbaden in Partschins am eigenen Körper erfahren!

Hereinspaziert! Was ist los in Partschins?

Der Tourismusverein Partschins mit Rabland und Töll lädt Klein und Groß, Jung und Junggebliebene, Einheimische und Gäste herzlich zur Teilnahme am einzigartigen und abwechslungsreichen Veranstaltungsprogramm ein!
Bestimmt ist auch für Sie was dabei, lassen Sie sich inspirieren!

Für Adrenalin-Junkies
Abseilen am Partschinser Wasserfall: Sich unter der professionellen Anleitung von Bergführer Michl Tschöll vertrauensvoll „fallen lassen“. Einmal über die eigenen Grenzen gehen und sich knappe 100 Meter abseilen - Ihr ultimatives Abenteuer! Wer kann schon von sich behaupten, an einem der höchsten Wasserfälle Südtirols abgeseilt zu sein? ;-)

Für Wasserfrösche
G'sund atmen und Wasser treten: Kneipp-Wanderung: Den Stoffwechsel ankurbeln und die eigenen Abwehrkräfte auf natürliche Weise stärken. Die heilsame Kraft des Wassers spüren - mit unserer Kneippexpertin Elisabeth Angler. Geben Sie sich und dem kalten Wasser einen Tritt!

Für Entspannung-suchende
Meditation an besonderen Plätzen: Entspannungsübungen für ein besseres seelisches und körperliches Wohlbefinden. Dem hektischen Alltag entfliehen und mal "den Stecker ziehen". Unsere Gesundheitspsychologin Dr. Birgit Pixner Blaas zeigt Ihnen, wie Sie Kraft aus der inneren Ruhe schöpfen!

Für Naturburschen und -madlen
Alpines Waldbaden: Training zur Sinneswahrnehmung und Aufmerksamkeit - Wellness im Wald. Achtsam in die einzigartige Natur des Waldes eintauchen und die eigene Gesundheit stärken. Den Wald (er)leben unter Anleitung unseres Experten Martin Kiem. Wie das gehen soll? Einfach mal ausprobieren und mit"baden"! Entspannung und Erholung sind garantiert!

Für Weinkenner (und solche, die es noch werden wollen)
Weinverkostung in der Stachlburg - Kleines Weinseminar: Fachverkostung exzellenter Bio-Weine aus eigener Herstellung im historischen Schlossweingut Stachlburg. Denn: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!"

Für Gipfelstürmer
Geführte Wanderung zu den Spronser Seen: Mit unserem Wanderführer Erich ins Herz des Naturparks Texelgruppe, zur größten hochalpinen Seenplatte Europas. Der anstrengende Aufstieg wird mit einer atemberaubenden Aussicht belohnt. Nur für Harte: Schuhe ausziehen und die Füße im kühlen Nass baden. Ich bin dann mal weg...

Für Degustierfreunde
Destillatverkostung "Von der Frucht zum Edelbrand": Unsere Hofbrennerin Christine Schönweger über die Kunst des Brennens bis hin zum echten und ehrlichen Genuss. Eine Besichtigung der Hofbrennerei Gaudenz, sowie Kostproben der hofeigenen Edelbrände dürfen natürlich nicht fehlen! Zum Wohle!

Für Kräuterhexen
Wild- und Heilkräuterkunde mit Genuss: Eintauchen in die faszinierende Welt der Wildkräuter - back to the roots (zurück zu den Wurzeln). Mit unserer Kräuterpädagogin Martha Stieger stellen Sie verschiedene Produkte aus und mit Kräutern her. Zum Abschluss wird ein schmackhaftes Kräutergericht serviert. Die perfekte Balance von Wissen und Genuss!

Hofeigene Produkte "made in Partschins, Rabland und Töll"

Einige unserer Bauern und Produzenten verkaufen ihre Köstlichkeiten im eigenen Hofladen. Die Produktpalette ist vielfältig und Frische und Regionalität werden garantiert. Jahrelange Erfahrung und Leidenschaft zum Beruf lassen einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen - und dies schmeckt man!

Sie sind auf der Suche nach etwas Besonderem und legen Wert auf Regionalität? In unseren Hofläden finden Sie das Beste "made in Partschins, Rabland und Töll"!

Bio-Weine vom Schlossweingut Stachlburg 🍷🍇

Erlesene Weine aus biologischem Anbau gibt es im Bio-Schlossweingut Stachlburg in Partschins zu kaufen. Baron Sigmund von Kripp legt größten Wert auf Natürlichkeit und Echtheit seiner Bio-Weine. Die vielfältige Palette reicht von leichten Rotweinen bis zu kräftigem Merlot und Blauburgunder, über Rosé und Weißweinen bis zu Sekt.
➜ Hier klicken für weitere Infos und Öffnungszeiten.


Hochwertige Destillate der Hofbrennerei Gaudenz🍸🍏

Für Genießer der besonderen Art! In der Hofbrennerei Gaudenz in Partschins wird von Christine Schönweger nur sonnengereiftes und vollreifes Obst von erstklassiger Qualität verarbeitet. Die fruchtigen Destillate werden oft auch über Jahre gelagert. Dadurch entwickeln sie sich besonders fein und harmonisch und werden dann mit dem reinen Trinkwasser der Gebirgsquellen von Partschins verfeinert. 
➜ Hier klicken für weitere Infos und Öffnungszeiten. 
  

Obst, Gemüse, Fleischwaren... vom Biohof Niedereben 🍅🐖

Am Nörderberg, auf einer Anhöhe von 634 Metern liegt der Biohof Niedereben. Familie Hofer liefert Obst und Gemüse für's Biokistl und führt im eigenen Hofladen verschiedene selbst erzeugte, Südtirol-typische Bioprodukte wie Speck, Salami, Kaminwurzen, gekochten Kräuterschinken, Coppa, Bauernspeck, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit... Frische und knackige Lebensmittel aus nachhaltigem Anbau!
➜ Hier klicken für weitere Infos und Öffnungszeiten.



Qualitätswein vom Gutshof Isser 🍷🍇

Felix von Sölder bietet seit 2016 Qualitätswein aus den Rebgärten des Ansitzes Gaudententurm in Partschins zum Verkauf an. Er baut die Rebsorten Müller Thurgau, Goldmuskateller, Vernatsch und Zweigelt an. Auch im Gemüseanbau hat er ein gutes Händchen und man sollte sich frühzeitig um Bestellung bemühen. Feiner Fruchtaufstrich von Kirsche und Marille runden die selbstgemachte Produktpalette ab.
➜ Hier klicken für weitere Infos und Öffnungszeiten.

4 Gründe, warum Sie einmal im Leben nach Partschins müssen!

Warum Partschins? Darum!

1. Wir haben den größten Wasserfall Südtirols - mit Naturheilkraft
97 Meter stürzt sich das kalte Zieltal-Wasser in die Tiefe. Während der Schneeschmelze im Frühsommer sind das nicht selten stolze 6.000 Liter Wasser pro Sekunde! Beeindruckend, oder?
Und damit nicht genug: das nachgewiesene Heilklima am Partschinser Wasserfall wirkt sich positiv auf den gesamten Organismus aus. Die hohe Luftfeuchtigkeit am Fuße des Wasserfalls erfrischt und vitalisiert – besonders an heißen Sommertagen. Atemzug für Atemzug reinigt der feine Sprühnebel die Atemschleimhäute und stärkt das Immunsystem. Ein Besuch des Partschinser Wasserfalls sollte auf jeden Fall auf Ihrer To-do-Liste stehen! Und um dem Wasserfall noch näher zu sein, finden Sie hier unsere Wasser-Veranstaltungen.


2. Wandern auf 3 Ebenen - für Panoramasüchtige ein Muss!
Die Natur vor der Haustür. Rucksack packen, Schuhe schnüren und los geht's! Dem Verlauf des Wassers bei einem Spaziergang entlang der Waalwege folgen. Die Magie der Berge spüren. Unseren dreizehn Dreitausendern im Naturpark Texelgruppe ganz nah sein. In Partschins und Umgebung ist gemütliches Wandern mit Kindern ebenso möglich, wie anspruchsvolles Bergsteigen oder eine Tour entlang des berühmten Meraner Höhenweges. 
Wanderlust? Hier klicken! 




3. Der Erfinder der Schreibmaschine war ein Partschinser
Wir können uns ein Leben ohne Computer heute nicht mehr vorstellen...wie gut, dass ein Partschinser vor 154 Jahren die ersten Bausteine gelegt hat ;)
Peter Mitterhofer erfand nämlich 1864 die erste Schreibmaschine, wobei er sich sogar zweimal zu Fuß auf dem Weg nach Wien machte, um für seine Erfindung beim Kaiser Gehör zu finden! 
2.000 Exponate der guten alten Schreibmaschine können im Schreibmaschinenmuseum in Partschins bestaunt werden und lassen uns in Erinnerung schwelgen... 

Vom Jahr eines Apfelbauers 🍎

„An apple a day keeps the doctor away”! Das uns allseits bekannte Sprichwort sagt bereits alles: Äpfel sind gesund. Äpfel sind wahre Vitaminbomben und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Als Tochter eines Apfelbauers bin ich quasi mit Äpfeln groß geworden und weiß, wie lecker ein frischer, knackiger Apfel aus der Obstwiese schmeckt!

Bis so ein Apfel aber in meiner Hand landet, muss mein Papa das ganze Jahr über hart arbeiten. So müssen bereits im Winter die Bäume geschnitten werden, um sie blühfähig & ertragreich zu halten. Ca. Mitte April, stark wetterabhängig, beginnt dann die Apfelblüte. Ich liebe es, wenn die ganze Wiese sich in ein weißes Blütenmeer verwandelt und die fleißigen Bienen umherschwirren. Zu dieser Zeit muss mein Papa oft auch nachts arbeiten. Denn Temperaturen unter dem Gefrierpunkt könnten die zarten Blüten zerstören und - im schlimmsten Fall - uns um die ganze Ernte bringen. Manchmal muss bis nach Mitternacht frostschutzberegnet werden: Die Bäume werden mit Wassertropfen beregnet, damit das Wasser gefriert und die Blüten vor der eisigen Kälte geschützt werden. Es ist sehr spannend mitanzusehen, wie die kleinen Blüten Tag für Tag zu Äpfeln heranwachsen.
Die tollste Zeit ist dann im Spätsommer, wenn die ersten Äpfel reif für die Ernte sind. Unser Papa bringt meinen Schwestern und mir immer frische Äpfel mit und ehe man sich versieht, sind sie auch schon verputzt.
Die Erntezeit ist sehr aufregend und jede Hand muss mit anpacken. Trotz allem ist mein Papa immer ganz stolz auf seine Ernte, denn er ist Apfelbauer aus Leidenschaft.

 

Freuen auch Sie sich schon auf die Apfel-Saison in Partschins, Rabland und Töll? 🍎🍏

→ Ab März führt Sie unsere Apfelbäuerin Christine durch ihre Wiesen und erklärt Ihnen die spannende Welt des Apfelanbaus! Für Termine hier klicken. ←

Ein schöner Tag beginnt mit einem Kaffee...

Nach einer erholsamen Nacht freut sich ein jeder auf ein ausgedehntes Frühstück. Knusprig warme Brötchen, selbstgemachte Marmeladen, feinster Aufschnitt und frisches Obst - sich bei einer so großen Auswahl zu entscheiden ist nicht immer einfach.
Doch nur ein schöner Tag beginnt mit einem Kaffee... 

Kein Getränk wird so häufig und leidenschaftlich getrunken wie der Kaffee. Vom "guten-Morgen-Kaffee" über die "schnelle-Tasse-vor-der-Arbeit" zu "gemütlich-in-einer-Bar-sitzen-und-Kaffee-schlürfen" - egal in welcher Ausführung, Kaffee gehört einfach immer und überall dazu.

Damit der perfekte Kaffee gelingt, muss so einiges beachtet werden:

-die Röstung, Lagerung und Zubereitung der Kaffeebohnen
-die richtige Kaffeemaschine
-der Mahlgrad der Bohnen
-wie stark das Kaffeepulver gepresst wird
-die Durchlaufzeit
-und, und, und...

Der perfekte Kaffee ist eine Wissenschaft für sich. Wie gut, dass sich in Rabland die Traditionsrösterei Schreyögg befindet, die seit mehreren Generationen hochwertigen Kaffee röstet und alle Geheimnisse über die Kaffeezubereitung kennt ;)

Sie möchten mehr über die mystischen Kaffeebohnen und deren Zubereitung erfahren? Bei einer Führung durch die Kaffeerösterei Schreyögg bleiben bestimmt keine Fragen mehr offen!
Hier finden Sie alle Termine. Die Anmeldung erfolgt im Tourismusbüro in Partschins oder Rabland.