Hier finden Sie Insider-Geschichten, Kurioses und Interessantes rund um Partschins, Rabland, Töll und das ganze Landl! Spannend und vielseitig. Echt und authentisch. Lernen Sie Land und Leute kennen und seien Sie stets auf dem Laufenden, was im schönsten Vorort von Meran so los ist! Viel Spaß beim Lesen! www.partschins.com
Die herrlichen weissen Trauben sind durch die strahlende Herbstsonne wohl im richtigen "Süße-Grad" - also Zeit zum Lesen!
Schon in der Kupferzeit (ca. 2.500 v. Chr.) wurde oberhalb Quadrat (Ortsteil von Partschins) Marmor gebrochen. Dies zeugen 4 Menhire, die vom Heimatforscher Matthias Ladurner-Parthanes 1932/42 am Töllgraben bei Plars entdeckt wurden. Es handelt sich um figurative Steinsäulen, grob zugehauen, die senkrecht im Boden aufgestellt wurden und Helden oder große Ahnen darstellen sollten. Die Langsteine sind ein Beweis dafür, dass unsere Gegend schon vor 4.000 Jahren besiedelt war. Es wird wohl nie geklärt werden, wie die Urbewohner die rätselhaften, teils über tausend Kilogramm schwerden Kultsteine, die im Archäologiemuseum von Bozen zu bewundern sind, vom Quadrater Bruch transportiert worden sind. Auch die Römer holten sich die Marmorblöcke und schufen u. a. den Rablander Meilenstein (46 n. Chr.). Etwas oberhalb des Kalkbrandofens wird heute noch Kalkstein abgebaut.
Lesen Sie hier mehr über die Bedeutung des Ortsteils Quadrat. 
Die Musikkapelle Partschins gilt nicht nur als eine der ältesten des Burggrafenamtes, sondern zählt auch zu den Besten Südtirols. 
Die Partschinser Kapelle muss auch bald ein relativ hohes Niveau erreicht haben, sonst würde ihr nicht die Ehre zugesprochen worden sein, 1820 den musikalischen Empfang der Erzherzogin Maria Luise von Österreich in Meran zu gestalten. 1823 wurde die Kapelle zum selben Anlass auf den Jaufenpass entsandt. Der gute Ruf der Partschinser Blasmusik verbreitete sich rasch und spornte auch die Bewohner anderer Orte an, ebenfalls eine Musikkapelle zu gründen. 
In ihrer ehrenamtlichen Tätigkeit hat die Partschinser Musikkapelle etwa dreißig Auftritte im Jahr im Ort und außerhalb. Die Platzkonzerte finden abwechselnd auf dem Dorfplatz von Partschins und dem Festplatz in Rabland statt. Gelegentlich werden auch Konzerte in anderen Gemeinden abgehalten.
“Je stärker
das Bewusstsein verfeinert wird, desto größer wird die Übereinstimmung mit der
natürlichen Welt.” 
Die
Apfelernte ist in vollem Gang. So sind die Sorten Royal
Gala und Elstar schon fast alle gepflückt. Jetzt gehts den herrlich gelben
Golden Delicious, die den Hauptanteil der Südtiroler Apfelwirtschaft ausmachen, an den Stengel!
Äpfel
schälen, entkernen und in kleine Scheiben schneiden (oder hobeln). Die weiteren
Zutaten untermischen. Den “ausgeruhten” Mürbteig auf einem bemehlten Brett ca.
40 x 26 cm ausrollen und auf ein mit Butter bestrichenes oder mit Backpapier
ausgelegtes Backblech legen. Die Apfelfülle auf den Teig geben, an den Seiten
einschlagen und aufrollen. Mit verquirltem Ei bestreichen und im Backrohr bei
180° ca. 35 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen und fertig! Vanillesauce,
Vanilleeis oder Schlagsahne schmecken lecker dazu! 
"Wia i hon einruck’n miaßn zum italienischen
Militär, bin i zuerst zum Vottr (Vater) gongen. Der hot gsogt zu miar: “Much,
daß uns koane Schond mochst in Italien druntn!” “Na, i moch enk koan Schond”
hon i drauf gsogt – ob’r greahrt hon i nit. Nocher bin i zur Muattr gongen.
“Gell Much, bleibst brav!” hot sie gsogt, die Augen voller Zacher (Tränen). “I
bleib schun brav, Muattr” hon i gsogt – ob’r greahrt hon i nit. Zlöscht
(zuletzt) isch mei Madl, die Greatl kemmen. Wia sie aufgheart hot zun Reahrn
(Weinen), sogt sie zu mir: “Much, daß du miar nix onfongst mit die walschn
Weiber druntn!” “Na, i
fong sicher nix on” hon i gsogt. – Obr greahrt hon i nit.
Haben Sie sich schon mal gefragt, warum der
"Altweibersommer" Altweibersommer heißt? Er bezeichnet einen Zeitabschnitt gleichmäßiger Witterung im
September, welcher sich durch ein Hochdruckgebiet, stabiles Wetter und ein
warmes Ausklingen des Sommers auszeichnet. Viele Menschen bezeichnen diese Tage
auch als die fünfte Jahreszeit (in Südtirol = dann die 6. Jahreszeit, weil Törggelezeit belegt schon Rang 5!). 
Im
Volksglauben nahm man an, dass es baldige Hochzeit verheißt, wenn sich
fliegende Spinnfäden im Haar eines jungen Mädchens verfangen.
Das letzte Nörggele, dessen man sich im Vinschgau erinnern kann, war bei einem Bauern am Partschinser Sonnenberg bedienstet, für den es das Kleinvieh weidete. Das Männlein war viel gutmütiger als die bisher beschriebenen Zwerglein und hatte nichts von deren Tücke und Bosheit. Es war Brauch, dass der Hirt das Mittagsbrot auf die Weide mitnimmt. Weil das Nörggele aber nie am Hof erschien, banden die Bauersleute das Essen einem Bock auf die Hörner, damit er es ihm auf die Weide hinaustrage. Als der Bauer einmal bemerkte, wie das Gewand des kleinen Hirten, nach langem, treuem Dienst, ganz verschlissen an seinem Leib hing, knüpfte er dem Bocke ein Bündel neuer Kleider auf die Hörner und schickte ihn hinaus zum Norgg. Als dieser das Tier daherkommen sah, fing er überlaut zu weinen und zu heulen an, rannte, die Hände ringend, wie ein Verzweifelter hin und her und jammerte:
Gebratene Kastanien und der "neue Wein" - das sind feste Bestandteile, die zum Südtiroler Törggelen gehören. Wer meint, Törggelen kommt von Torkeln mag manches mal richtig liegen, angesichts der vielen Lokale, in denen wunderbare Tropfen ausgeschenkt werden - aber nein: Törggelen kommt vom Lateinischen "torquere" und bedeutet, winden, pressen und drehen. Gemeint ist damit das Pressen der Maische nach der Weintraubenernte, wie es zu früheren Zeiten gebräuchlich war. Zum Törggelen begibt man sich am besten nach der Weinernte im Rahmen einer Herbstwanderung in bäuerliche Jausenstationen, Buschenschänken, Weinhöfen und alten Weinkellern, um den "Nuien", wie der junge Wein genannt wird und andere typische Spezialitäten, wie gebratene Kastanien, Sauerkraut und Hauswürste, Geselchtes und Speck zu verkosten. Die Törggelezeit erstreckt sich traditionsgemäß von Anfang Oktober bis Ende November.
Dass Peter Mitterhofer die Schreibmaschine erfunden hat, ist nicht neu. Wohl für viele neu sind seine vielen anderen Talente. Er hat bei seinem Vater das Tischler- und später Zimmermannshandwerk gelernt und die strenge Berufssitte erforderte mindestens 3 Jahre "auf der Walz", um den Meisterbrief zu erhalten. Seine Reisen, die er meist zu Fuß zurücklegte, führten ihn nach Österreich, Deutschland, die Schweiz, Frankreich und in die Balkanländer. Seinen Unterhalt hat er unter anderem auch durch Spielen auf seinen selbstgefertigten Instrumenten, durch Singen, Kunstpfeifen und Bauchreden verdient.  |
Einst hat Eva im Paradies einen Apfel vom verbotenen Baum gepflückt. Wir befinden uns immer noch im Paradies, wo derzeit fleißig Gala, Elstar und in den nächsten Tagen die am meisten angebaute Apfelsorte Golden Delicious geerntet wird. 
